Bevande

Grappa Di Betulla

Ingrediente principale:

Grappa

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Grappa 1 Pugno ==== Foglioline Di Betulla Fresche 20 Grammi di Zucchero 50 Grammi di Miele

Preparazione:

Macerate le foglioline di betulla in 25 cl di grappa per una ventina di giorni. Agitate ogni tanto e trascorso il periodo filtrate. Fate sciogliere il miele nella grappa ponendolo dentro un pentolino che scalderete pazientemente a bagnomaria. A questo punto uniteli al filtrato. Agitate per bene il tutto ed il liquore e pronto per essere consumato fresco soprattutto al giorno lontano dai pasti.