Ingrediente principale:

Sarde

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Sarde 1 Spicchio di Aglio 1/2 ==== Arancia (scorza) Poco ==== Rosmarino 1 Filo ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pulite le sarde. Tritate l’aglio, mezza scorza di arancia poco rosmarino e farcite le sarde. Disponetele in un piatto, conditele con il trito rimasto, sale, pepe e un filo d’olio. Fate insaporire mezz’ora. Cuocetele sulla griglia.