Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Note:

Luogo: Ungheria.

Ingredienti:

1 ==== Pollo Di 1000 G 50 Grammi di Strutto 2 ==== Cipolle Tritate Grossolanamente ==== Sale ==== Paprica Piccante 1 Cucchiaio di Semi Di Cumino 400 Grammi di Patate Tagliate A Cubetti 3 ==== Pomodori (polpa) Poca ==== Acqua Calda

Preparazione:

Spezzare un pollo di circa 1000 g di peso e rosolarlo in 50 g di strutto con 2 cipolle tritate grossolanamente. Condire con sale, paprica piccante e un cucchiaio di semi di cumino. Far cuocere piano per 30 minuti. Unire quindi 400 g di patate tagliate a cubetti e la polpa di 3 pomodori. Bagnare con poca acqua calda, incoperchiare e continuare la cottura finchÈ le patate saranno cotte. Aggiustare di sale e servire.