Ingrediente principale:
Salmone Affumicato
Persone:
4
Ingredienti:
3 Cespi Insalata Belga (indivia) Alcuni Cucchiai di Maionese Sale Pepe 1 Scatola Salmone Conservato Al Naturale 1 Tubetto Crema Di Salmone Affumicato 10 Gocce Salsa Worcester 2 Gocce Tabasco
Preparazione:
Passare al setaccio il salmone e unire sale e pepe. Mescolare maionese, tabasco e worcester e amalgamare alla crema di salmone. Riempire a met‡ con il composto preparato ogni foglia di indivia. Disporre le foglie a fiore su un grande piatto di portata e servire.