Ingrediente principale:

Insalata Belga (indivia)

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cespo ==== Insalata Belga (indivia) ==== Formaggio Gorgonzola ==== Ricotta ==== Noci Tritate

Preparazione:

Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate. Si puÚ preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.