Ingrediente principale:

Polpa Di Granchio

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cespo ==== Insalata Lattuga 1 ==== Peperone Verde 1 ==== Peperone Rosso 1 ==== Cetriolo 1 ==== Limone 1 Scatola ==== Polpa Di Granchio 2 ==== Avocado 3 ==== Yogurth Magri ==== Maionese ==== Ketchup ==== Tabasco ==== Prezzemolo ==== Erba Cipollina ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliate il cetriolo a fette e copritelo di sale in modo che perda tutta la sua acqua. A parte tagliate i peperoni in strisce sottili, riducete gli avocado in palline con l’apposito cucchiaio e copriteli con succo di limone. Mescolate la maionese con il ketchup, lo yogurth, qualche goccia di tabasco, il prezzemolo e l’erba cipollina tritati. Tenete in fresco. In tante ciotoline individuali mettete la lattuga lavata e il cetriolo. Al centro disponete i pezzi di granchio e le lamelle di peperone. Servite fresco.