Ingrediente principale:
Sedano Bianco
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Insalata Soncino 2 Cuori Sedano Bianco 3 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Presa Sale Poco Pepe Menta Basilico Origano 1 Spicchio di Aglio
Preparazione:
Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera. Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino. Preparare una salsa citronnette battendo l’olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente. Unire uno spicchio d’aglio affettato al velo, versare la salsa sull’insalata, mescolare bene e servire.