Ingrediente principale:

Sedano Bianco

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Insalata Soncino 2 Cuori ==== Sedano Bianco 3 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Presa ==== Sale Poco ==== Pepe ==== Menta ==== Basilico ==== Origano 1 Spicchio di Aglio

Preparazione:

Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera. Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino. Preparare una salsa citronnette battendo l’olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente. Unire uno spicchio d’aglio affettato al velo, versare la salsa sull’insalata, mescolare bene e servire.