Ingrediente principale:

Menta

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Insalata Soncino Mondato 300 Grammi di Carote 300 Grammi di Mais Sale Olio D’oliva Aceto Di Vino Alcune Foglie Menta

Preparazione:

Mettere in una terrina il soncino lavato, unire le carote tagliate a julienne e il mais sgocciolato e sciacquato. Condire con sale, olio e aceto. Aggiungere qualche fogliolina di menta tritata.