Ingrediente principale:

Arance

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cuore Insalata Belga (indivia) 2 Arance 2 Ravanelli Alcune Foglie Menta 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe

Preparazione:

Lavate bene ed asciugate l’indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata. Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull’indivia. Condite con il succo di un’altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.