Ingrediente principale:

Erba Cipollina

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cespo Insalata Scarola 2 Cespi Piccoli Radicchio Rosso Alcuni Ciuffi di Insalata Cicorino Vinaigrette 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato Erba Cipollina

Preparazione:

Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti. Sfogliare il radicchio e il cicorino. Riunire il tutto nell’insalatiera. Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l’erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.