Ingrediente principale:

Insalata Belga (indivia)

Persone:

4

Ingredienti:

8 Cespi ==== Insalata Belga (indivia) ==== Vino Bianco ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva ==== Burro ==== Aglio

Preparazione:

Rosolare con olio, burro e aglio i cespi di insalata, spruzzarli con il vino, salarli e peparli. Cuocerli per circa 40 minuti bagnandoli alternativamente con un po’ di vino e un po’ di acqua.