Ingrediente principale:

Insalata Rucola

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cespo ==== Insalata Belga (indivia) ==== Insalata Rucola 3 ==== Arance ==== Senape ==== Succo Di Limone ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Disporre sul piatto da portata l’insalata belga a raggiera, al centro sistemare la rucola e spicchi di arancia tagliati al vivo e qualche filetto di buccia. Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d’oliva, sale e pepe.