Antipasto

Insalata Contadina (3)

Ingrediente principale:

Formaggio Caciottella

Persone:

4

Ingredienti:

180 Grammi di Formaggio Caciottella 2 ==== Cipolle Bianche Tritate 1 Pizzico di Peperoncino Rosso In Polvere 3 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Pizzico di Pepe ==== Sale (se Necessario)

Preparazione:

Sbriciolate con una forchetta in una terrina il formaggio, rimettetelo in un’insalatiera, mescolatelo con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se il formaggio non fosse abbastanza saporito, aggiungete un po’ di sale.