Antipasto

Insalata Di Agrumi (2)

Ingrediente principale:

Arance

Persone:

4

Ingredienti:

3 ==== Arance 2 ==== Lime 2 ==== Mandarini Succosi 100 Grammi di Olive Nere Infornate 3 Cuori ==== Carciofo 1 Cuore ==== Sedano 1 ==== Finocchio ==== Olio Aromatizzato All’aglio E Rosmarino ==== Sale

Preparazione:

Spellare i frutti togliendo anche la parte bianca e tagliarli a spicchi eliminando i semi. Tagliare i cuori di carciofo in 4 parti, il cuore di sedano a dadini e il finocchio a fettine. Mettere gli ingredienti in una insalatiera, salare e irrorare con l’olio aromatizzato lasciando insaporire per qualche minuto. Servire come antipasto.