Ingrediente principale:

Asparagi

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Asparagi 2 ==== Patate 2 ==== Uova 10 ==== Olive Verdi 1 ==== Mela 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 3 Cucchiai di Olio D’oliva

Preparazione:

Lessare gli asparagi, le uova e le patate e tagliarli a pezzetti. Affettare finemente la mela. Unire le olive e condire con l’olio, l’aceto e il limone.