Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Manzo 2 ==== Patate Grandi 50 Grammi di Cetrioli Sott’aceto 2 Cucchiai di Capperi Sott’olio ==== Aceto Di Vino 1 Filo ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli. Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d’olio, se vi piace ancora un po’ d’aceto, salate, pepate, mescolate e servite.