Ingrediente principale:

Funghi Champignon

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Funghi Champignon 4 Coste ==== Sedano Bianco ==== Olio D’oliva ==== Aceto Balsamico 1 Spicchio di Aglio ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente. Tritare le foglie di sedano. Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d’aglio e mettervi le verdure. Condire l’insalata con olio, aceto di vino, sale e pepe. Mescolare delicatamente prima di servire.