Ingrediente principale:
Fagiolini
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Fagiolini 120 Grammi di Formaggio Provoletta Dolce 2 Pomodori 1 Cuore Insalata Lattuga 12 Olive 1 Cucchiaio di Prezzemolo 1 Cucchiaino Pepe Verde 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Sale
Preparazione:
Lessare i fagiolini in acqua salata. Sistemare in una ciotola i fagiolini, il formaggio a pezzetti, i pomodori a fette, la lattuga spezzettata e le olive. Emulsionare olio, aceto, sale e il pepe macinato grossolanamente. Unire il prezzemolo e versare il condimento sull’insalata. Mescolare e servire.