Ingrediente principale:

Fagiolini

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Fagiolini 120 Grammi di Formaggio Provoletta Dolce 2 ==== Pomodori 1 Cuore ==== Insalata Lattuga 12 ==== Olive 1 Cucchiaio di Prezzemolo 1 Cucchiaino ==== Pepe Verde 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino ==== Sale

Preparazione:

Lessare i fagiolini in acqua salata. Sistemare in una ciotola i fagiolini, il formaggio a pezzetti, i pomodori a fette, la lattuga spezzettata e le olive. Emulsionare olio, aceto, sale e il pepe macinato grossolanamente. Unire il prezzemolo e versare il condimento sull’insalata. Mescolare e servire.