Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Insalata Lattuga 200 Grammi di Gamberetti 1 ==== Cipolla 1 ==== Uovo Sodo 10 ==== Punte Di Asparagi 1 Cucchiaio di Noci Tritate 1 Tazza ==== Maionese 1 ==== Sedano

Preparazione:

Tritate la cipolla e tagliate a dadini il sedano. Schiacciate l’uovo e uniteci le punte di asparagi che avrete lessato, le noci, la maionese, la cipolla, il sedano e i gamberetti lessati e sgusciati. Mettete 2 foglie di lattuga in ogni coppa di champagne e versateci sopra 1 cucchiaio della salsa che avete preparato. Servite guarnendo il tutto con gamberetti interi e fette di limone.