Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Avocado 200 Grammi di Code Di Gamberetti 50 Grammi di Pistacchi Spellati ==== Olio D’oliva ==== Sale 1 Pizzico di Pepe Bianco ==== Succo Di Limone

Preparazione:

Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco. Tagliate gli avocado a met‡, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili. Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo. Mescolate e servite.