Ingrediente principale:

Soia

Persone:

4

Ingredienti:

900 Grammi di Germogli Di Soia 6 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 1 ==== Limone 5 Spicchi di Aglio

Preparazione:

Lavate i germogli di soia e scottateli per 4-5 minuti in acqua bollente salata. Scolateli e conditeli con il succo di limone, l’olio e gli spicchi d’aglio tagliati a met‡.