Ingrediente principale:

Mais

Persone:

4

Ingredienti:

2 Vasetti ==== Mais Biologico Al Naturale 1 ==== Peperone Rosso 1 ==== Peperone Verde 1 ==== Cipolla ==== Aceto Di Mele ==== Sale 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

La preparazione casalinga dei chicchi di mais Ë estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l’uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato. Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.