Ingrediente principale:

Cozze

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Cozze 200 Grammi di Gamberi 100 Grammi di Polipo ==== Limone ==== Prezzemolo ==== Pepe ==== Olio D’oliva ==== Vino Bianco ==== Sale ==== Basilico ==== Cipolla ==== Carota ==== Sedano ==== Chiodi Di Garofano ==== Cannella

Preparazione:

Mettere in pentola poca acqua, gli aromi e le spezie, il vino e il sale. Quando bolle unire il polipo pulito e i gamberi. Cuocere. Sgusciare i gamberi, tagliare a fettine il polipo. Far aprire le cozze. In una coppa di vetro mettere i gamberi, le cozze e il polipo. Condire con pepe, prezzemolo tritato, succo di limone e olio.