Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cespo ==== Insalata Lattuga 2 ==== Mele 2 ==== Arance 100 Grammi di Germogli Di Soia Freschi 2 ==== Formaggini Svizzeri ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavate un cespo di lattuga e i germogli di soia freschi che potrete trovare nei negozi di frutta e verdura o nei supermercati; mentre la lattuga va lavata pi˘ volte, per i germogli di soia Ë sufficiente un breve risciacquo in acqua fredda. Sbucciate due mele e tagliatele a pezzi; la stessa cosa fatela con due arance. Indi mettete tutto in un insalatiera, insieme a due formaggini svizzeri, condite con sale, olio e pepe e servite. Il successo di questa gustosa, fresca e nutriente insalata Ë senz’altro assicurato. Tempo: 10 minuti.