Ingrediente principale:

Melone

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Melone 2 ==== Limoni 1 Cucchiaino ==== Foglioline Di Cerfoglio 4 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Salsa Worcester ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliare a met‡ orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Mettere i cubetti in un’insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio. Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.