Ingrediente principale:
Carne Di Manzo
Persone:
4 Note: Calorie: 455.
Ingredienti:
430 Grammi di Carne Di Manzo Simmenthal 250 Grammi di Pasta Tipo Conchiglie 2 Pomodori Sodi 4 Cetriolini Sott’aceto 2 Cuori Di Palma In Salamoia 10 Foglie Basilico 1 Peperone Rosso Sott’aceto 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Rosso 6 Cucchiai di Olio D’oliva
Preparazione:
Schiacciate i semi di finocchio e metteteli a marinare nell’olio e aceto per almeno 2 ore. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela bene e lasciatela raffreddare in una terrina. Aggiungete la carne Simmenthal sminuzzata, i cetriolini tritati, i cuori di palma tagliati a rondelle e i pomodori a spicchi. Condite con la marinata e mescolate bene. Guarnite con foglie di basilico sminuzzate.