Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

5 ==== Patate 1 Vasetto ==== Yogurth (vasetti Da 125 G) ==== Maionese 1 Punta ==== Senape 1 Ciuffo ==== Prezzemolo ==== Sale

Preparazione:

Lessate le patate in acqua salata, oppure fatele cuocere a vapore. Quando sono cotte sbucciatele, lasciatele raffreddare, poi affettatele e mettetele in una insalatiera. In una terrina a parte mescolate lo yogurth con maionese, unite una punta di senape, e condite le patate con questa salsa. Cospargete di prezzemolo tritato e servite.