Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Note:

Luogo: Toscana.

Ingredienti:

600 Grammi di Pollo Lessato Disossato 1 ==== Peperone Rosso Arrostito (o 1 Peperone Giallo Arrostito) 120 Grammi di Formaggio Parmigiano 3 ==== Cetrioli Sott’aceto ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva 1/2 ==== Limone (succo)

Preparazione:

Tagliare a listarelle la carne di pollo, unitevi il peperone e i cetriolini, unire questi ingredienti e condirli con olio, limone, sale e pepe. prima di servire l’insalata cospargere con parmigiano tagliato a lamelle.