Ingrediente principale:

Porri

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Porri 2 ==== Pomodori 100 Grammi di Insalata Cicoria 1 Cucchiaino ==== Senape 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 1 Presa ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un’insalatiera. Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull’insalata, mescolare e servire.