Ingrediente principale:

Sedano

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cuore ==== Sedano 200 Grammi di Gamboncello Di Prosciutto Crudo 50 Grammi di Salame Di Milano 200 Grammi di Formaggio Caciottina Di Pecorino Non Molto Piccante 100 Grammi di Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico 1 Cucchiaio di Mostarda Di Digione

Preparazione:

Tagliare a listarelle il cuore di sedano, a tocchetti il prosciutto, il salame e la caciotta e condire con olio, poche gocce di aceto balsamico e mostarda di Digione.