Ingrediente principale:

Birra Chiara

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Riso 1 Bottiglietta ==== Birra Chiara 300 Grammi di Wurstel 4 ==== Cetrioli Agrodolci 8 ==== Pannocchie Sott’aceto Piccole 150 Grammi di Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G) 150 Grammi di Speck (fette Da 150 G) ==== Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)

Preparazione:

Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente. Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck. Unirli al riso e mescolare. Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese. Decorare con le pannocchiette.