Primo

Insalata Di Riso Alla Pescatora

Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Riso Arborio 1 Bustina ==== Zafferano ==== Gamberetti Al Naturale ==== Scampi Cotti ==== Vongole ==== Cozze ==== Pisellini Verdi ==== Peperoni Tagliati A Cubetti ==== Seppie ==== Ciuffi Di Calamari ==== Sale ==== Pepe ==== Prezzemolo

Preparazione:

Cuoci il riso in acqua salata aggiungendo lo zafferano in modo che il riso a fine cottura rimanga giallo. Dopo avere raffreddato il riso possibilmente non in acqua fredda, aggiungi tutti gli ingredienti, mischia molto bene e condisci con olio, sale, pepe, limone.