Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

240 Grammi di Tonno Sott’olio 350 Grammi di Riso 1 Cucchiaio di Capperi 50 Grammi di Funghetti Sott’olio 50 Grammi di Formaggio Groviera 50 Grammi di Prosciutto Cotto (fette Da 50 G) Alcuni ==== Cetriolini Alcune ==== Cipolline ==== Maionese ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Unite al riso lessato in acqua bollente, passato sotto l’acqua fredda e ben scolato, il tonno sbriciolato, i capperi, i funghetti tagliati a fettine con i cetriolini, le cipolline tagliate a met‡, il groviera ed il prosciutto cotto tagliati a dadini e qualche cucchiaiata di maionese, sale, pepe e, se l’insalata fosse troppo asciutta , aggiungete dell’olio di oliva.