Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

2

Ingredienti:

200 Grammi di Spinaci 4 ==== Gherigli Di Noci 2 Fette ==== PancarrÈ 30 Grammi di Speck 30 Grammi di Formaggio Emmenthal 1 Spicchio di Mela 1/2 ==== Limone (succo) 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Mondare accuratamente 200 g di spinaci. disporli crudi in un’insalatiera, aggiungere 4 gherigli di noci tritati, 2 fette di pancarrË tostato e tagliato a dadini, 30 g di speck, 30 g di formaggio Emmenthal tagliato a dadini, 1 spicchio di mela tagliato a fiammiferi. Condire con il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai d’olio d’oliva e 1 pizzico di sale.