Ingrediente principale:

Zucchine Cotte

Persone:

4

Ingredienti:

4 Patate Cotte 4 Zucchine Cotte 4 Carote Cotte 400 Grammi di Fagiolini Lessati Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Dopo aver lessato in abbondante acqua calda le verdure, tagliate a rondelle le patate, le carote e le zucchine. Mettetele poi in una insalatiera assieme ai fagiolini e condite con dell’olio d’oliva extra-vergine.