Ingrediente principale:

Melanzana

Persone:

4

Ingredienti:

1 Mozzarella 1 Melanzana 2 Zucchine 2 Pomodori Basilico 2 Cucchiai di Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Tagliate a fette le verdure e cuocetele su di una griglia calda. Affettate anche la mozzarella e sistematele con le verdure su di un piatto. Condite con 2 cucchiai d’olio, sale e pepe ed il basilico tagliuzzato.