Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Zucchine Novelle 60 Grammi di Formaggio Parmigiano 2 ==== Pomodori ==== Origano ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili. Raccoglietele in un’insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l’origano, l’olio, sale e pepe. Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz’ora in luogo fresco. Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.