Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Germogli Di Soia 1 Mazzetto di Spinaci Teneri 1 ==== Avocado 200 Grammi di Mais In Scatola 125 Grammi di Yogurth 1 Presa ==== Sale 1 Filo ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Lavare i germogli e porli in un’insalatiera con il mais ben sgocciolato. Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili. Affettare la polpa dell’avocado. Mescolare tutte le verdure nell’insalatiera. Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d’olio.