Ingrediente principale:
Formaggio Provolone Dolce
Persone:
4
Ingredienti:
150 Grammi di Formaggio Provolone Dolce 4 Uova Sode 100 Grammi di Olive Verdi Snocciolate 150 Grammi di Insalata Cicorino 2 Pomodori 6 Ravanelli 6 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Sale Pepe
Preparazione:
Lavare il cicorino, asciugarlo e metterlo in una insalatiera. Tagliare i ravanelli a fettine, i pomodori a spicchi e le olive a rondelle e mettere tutto nell’insalatiera. Unire il provolone tagliato a dadini e le uova affettate. Emulsionare 6 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe e usare questa salsina per condire l’insalata. Mescolare e servire.