Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Pomodori 1 ==== Cetriolo 2 ==== Cipolle 200 Grammi di Formaggio Pecorino 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 8 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Pepe Macinato Fresco ==== Olive Nere ==== Origano

Preparazione:

Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo, i pomodori e le cipolle. Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino, che avrete precedentemente tagliato a dadini. A parte mescolate l’aceto con l’olio, aggiungete le spezie e versate sull’insalata. Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.