Ingrediente principale:

Insalata Lattuga

Persone:

6

Ingredienti:

==== Insalata Lattuga ==== Filetti D’acciughe Sott’olio ==== Tonno 3 ==== Uova Sode ==== Olive Nere ==== Cipolla ==== Pane Tostato ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Senape ==== Sale

Preparazione:

Sul fondo dell’insalatiera versate la vinaigrette ottenuta emulsionando insieme aceto, sale, 1 cucchiaio di senape e olio. Spezzate l’insalata con le mani, poi aggiungete le uova sode a spicchi, i filetti d’acciughe sott’olio, le olive e il tonno a pezzetti. Girate e servite con pezzi di pane casereccio tostato.