Ingrediente principale:
Insalata Lattuga
Persone:
6
Ingredienti:
Insalata Lattuga Filetti D’acciughe Sott’olio Tonno 3 Uova Sode Olive Nere Cipolla Pane Tostato Olio D’oliva Extra-vergine Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Senape Sale
Preparazione:
Sul fondo dell’insalatiera versate la vinaigrette ottenuta emulsionando insieme aceto, sale, 1 cucchiaio di senape e olio. Spezzate l’insalata con le mani, poi aggiungete le uova sode a spicchi, i filetti d’acciughe sott’olio, le olive e il tonno a pezzetti. Girate e servite con pezzi di pane casereccio tostato.