Ingrediente principale:

Cipolline Fresche

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Cipolline Fresche 200 Grammi di Avena Lessata 200 Grammi di Tofu (formaggio Di Soia) 3 ==== Patate Lessate 150 Grammi di Insalata Mista (crescione, Insalata Valerianella, Insalata Lattuga) Alcune Foglie ==== Basilico ==== Per La Salsetta: ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale Marino ==== Aceto Balsamico

Preparazione:

Preparare la salsa amalgamando gli ingredienti indicati. Lavate e asciugate in un panno le insalate, affettate le cipolline e tagliate le patate a dadini. Mescolate tutti gli ingredienti e condite con la salsa.