Ingrediente principale:

Insalata Valeriana

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Insalata Valeriana 2 ==== Barbabietole Rosse 200 Grammi di Tonno 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Semi Di Sesamo ==== Sale

Preparazione:

Salare e cospargere di sesamo il tonno a cubetti. Saltare a fuoco vivace per 2 minuti. Sistemare la valeriana al centro dei piatti e cospargerla con una dadolata di barbabietole. Condire con il succo delle barbabietole mescolato con olio, sale, aceto. Servire con sopra il tonno tiepido.