Ingrediente principale:

Insalata Lattuga

Persone:

4

Ingredienti:

3 Cuori ==== Insalata Lattuga 1 Mazzetto di Insalata Rucola 2 ==== Pomodori Rossi 2 ==== Carote 5 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaino ==== Aceto Di Vino 1 Cucchiaino ==== Senape Dolce ==== Sale

Preparazione:

Lavare e mondare l’insalata, la rucola e i pomodori. Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne, usando l’apposito utensile. Tagliare l’insalata e la rucola a pezzetti di 3 cm circa e ridurre i pomodori a spicchi. In un’insalatiera disporre le carote al centro, la lattuga e la rucola tutt’intorno e, sopra questa, gli spicchi di pomodori, a corona. In 1 ciotola mescolare 5 cucchiai d’olio, 1 cucchiaino d’aceto e 1 di senape, sale. Portare l’insalata in tavola con il condimento a parte.