Ingrediente principale:

Finocchio

Persone:

4

Note:

Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ingredienti:

1 ==== Finocchio 10 Foglie ==== Menta Fresca 5 ==== Olive Nere ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.