Ingrediente principale:

Insalata Belga (indivia)

Persone:

4

Ingredienti:

2 Cespi ==== Insalata Belga (indivia) 2 Mazzetti di Insalata Valerianella 1 ==== Finocchio 1 Mazzetto di Insalata Rucola 150 Grammi di Germogli Di Soia 20 ==== Olive Nere Snocciolate 1 ==== Limone 3 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe Nero

Preparazione:

Lavare e asciugare tutte le verdure. Tagliarle finemente e disporle nell’insalatiera. Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili. Affettare a rondelle le olive. Unirli alle insalate. Condire con il succo di limone, 3 cucchiai di olio, sale e pepe. Mescolare accuratamente e servire.