Ingrediente principale:

Bresaola

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Bresaola ==== Formaggio Fresco (formaggio Stracchino O Formaggio Robiola O Formaggio Philadelphia) ==== Succo Di Limone 1 Spolveratina ==== Pepe ==== Olio D’oliva ==== Per Guarnire: Alcune Foglie ==== Insalata Rughetta

Preparazione:

Porre al centro di ogni fettina di bresaola un po’ di formaggio e arrotolare, disporre su un piatto di portata, condire con succo di limone, una spolveratina di pepe, olio, e infine guarnire con foglie di rughetta.