Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

4

Ingredienti:

Alcune Fettine Girello Di Vitello Tagliato Sottile Formaggio Parmigiano Grattugiato Pangrattato Olio D’oliva Burro

Preparazione:

Fare un impasto con parmigiano e pangrattato, in dosi uguali, legati da un filo d’olio e mettere un poco d’impasto su ogni fettina gi‡ striata con del burro. Cuocere in padella o al forno.