Ingrediente principale:
Pollo
Persone:
6
Ingredienti:
2 Petti Di Pollo 8 Fette Prosciutto Cotto 200 Grammi di Funghi Trifolati 2 Zucchine Grattugiate Saltate In Padella 2 Cipolle Saltate In Padella 3 Uova 100 Grammi di Latte 100 Grammi di Formaggio Parmigiano 6 Uova Sode 250 Grammi di Pasta Sfoglia Sale
Preparazione:
Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto. Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode. Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.