Pollame

Involtini Di Pollo In Tortiera

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

6

Ingredienti:

2 ==== Petti Di Pollo 8 Fette ==== Prosciutto Cotto 200 Grammi di Funghi Trifolati 2 ==== Zucchine Grattugiate Saltate In Padella 2 ==== Cipolle Saltate In Padella 3 ==== Uova 100 Grammi di Latte 100 Grammi di Formaggio Parmigiano 6 ==== Uova Sode 250 Grammi di Pasta Sfoglia ==== Sale

Preparazione:

Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto. Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode. Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.