Involtini Di Prosciutto Cotto

Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Ingredienti:

Maionese Succo D’arancia Prosciutto Cotto 2 Asparagi Bolliti Sale 1 Foglia Insalata Lattuga

Preparazione:

Prepari della maionese e del succo d’arancia (sanguigna possibilmente). Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora. Prendi delle fette di prosciutto cotto e le guarnisci di salsa ‘aurora’ e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto. La salsa che ti rimane mettila nel piatto insieme agli involtini e ritocca il tutto con una foglia di lattuga.